Hạt chia (chia seeds) là hạt của cây Salvia hispanilola. Hạt chia có các đốm màu nâu, xám, đen và trắng. Chúng chứa đựng nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá và vượt trội hơn hẳn, cụ thể là axit béo omega-3, nguồn vitamin dồi dào, cùng hàm lượng cao chất chống oxy hóa, magiê, kẽm, sắt, canxi và chất xơ cao rất tốt cho sức khỏe.

LỢI ÍCH CỦA HẠT CHIA

Hạt chia được xem là một siêu thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực dưỡng sinh, làm đẹp, giảm cân, chống lão hóa, và điều trị một số chứng bệnh. Cụ thể:

Hạt chia giúp giảm cân

Hạt chia chứa hàm lượng chất xơ cao gấp 1,6 lần lúa mạch. Một siêu thực phẩm giàu chất xơ như vậy sẽ khiến no lâu hơn, hạn chế tình trạng thèm ăn. Hơn nữa, hạt chia cũng là một nguồn tốt cung cấp protein, bổ sung năng lượng lành mạnh cho chế độ ăn kiêng, giúp giảm cân hiệu quả.

Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa

Nhờ hàm lượng chất xơ cao, giúp hệ tiêu hóa sẽ khỏe mạnh hơn rất nhiều, dễ dàng hấp thụ và tiêu hóa thức ăn. 

Hạt chia còn hỗ trợ đường ruột làm việc hiệu quả, giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón và thúc đẩy tính ổn định cho hệ thống đường ruột.

Giúp xương chắc khỏe 

Theo thống kê của các chuyên gia dinh dưỡng, lượng canxi có trong hạt chia gần bằng với lượng canxi có trong sữa. Ngoài ra, trong những hạt chia nhỏ bé còn chứa các dưỡng chất quan trọng khác như magie, photpho, vitamin D giúp hấp thụ canxi, tránh tình trạng lão hóa xương. Do vậy, hạt chia là một thực phẩm được khuyên dùng hằng ngày cải thiện xương chắc khỏe.

Hạt chia rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu và hỗ trợ thai nhi phát triển

Hạt chia rất giàu Omega-3 và Folat và những dưỡng chất quan trọng tham gia phát triển ống thần kinh và trí não của thai nhi:

- Omega-3 - chất đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển cơ thể và bộ não thai nhi

- Folat được khuyến cáo giúp phòng tránh dị tật ống thần kinh thai nhi.

- Canxi và magie là thành phần cấu tạo nên xương và răng.

Ngoài ra, hạt chia rất giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là các thành phần vi lượng cần thiết như: canxi, kali, sắt, magie, photpho … để cung cấp năng lượng cấp năng lượng lành mạnh cho mẹ vượt qua giai đoạn thai kỳ khỏe mạnh mà không quá lo lắng về cân nặng.

CÁCH SỬ DỤNG HẠT CHIA GIẢM CÂN, TỐT CHO SỨC KHỎE 

Bạn có thể mua hạt chia Fami Nuts được đóng gói và phân phối tại Huỳnh Gia Argi. Sau đó sử dụng theo nhiều cách khác nhau để tận dụng được nguồn dinh dưỡng quý giá và vượt trội từ hạt chia mang lại:

• Hạt chia ngâm với nước nóng/nước nguội đều được.

• Kết hợp với nước ép, sinh tố, nước detox giảm cân

• Hạt chia trộn cùng sữa chua, trái cây.