Vẹm xanh New Zealand 1kg

Vẹm xanh - loài hải sản biểu tượng của New Zealand

+ Trọng lượng : 1Kg

+ Xuất xứ: New Zealand

+ Bảo quản: -18C / ngăn đông 

Đặc điểm: Vẹm xanh do vỏ có màu xanh (xanh dương hoặc xanh lá cây), mặt trong vỏ có màu trắng óng ánh, hình dạng vẹm giống nghêu nhưng vỏ thon dài hơn, vùng ngực nằm về phía đáy vỏ. Vì lợi ích mà nó mang lại nên rất có giá trị kinh tế. Vẹm xanh New Zealand có vỏ ánh xanh rất đẹp.

Phần thịt của vẹm căng mọng, thuôn dài theo hình vỏ, kích thước 4-5cm trông rất hấp dẫn

Dinh dưỡng: Dùng như một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, acid béo và omega-3; Ngoài ra, chúng còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh viêm rất tốt; Vỏ của loài vẹm xanh này cũng được dùng làm đồ thủ công mỹ nghệ rất đẹp.

Cách chế biến thích hợp: Có thể dùng nóng hoặc lạnh và nấu theo vô số cách: nướng, hấp, sốt, hun khói hoặc nấu cháo đều rất tuyệt và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.