-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Nho đen Midnight Mỹ là giống nho được trồng nhiều ở bang California, Washington, đây là một trong những nơi có khí hậu khô và ấm áp, rất thích hợp cho cây nho sinh trưởng và phát triển. Vốn dĩ nho đen không hạt Mỹ có rất nhiều các chủng loại như: Sugrathirteen, Midnight beauty, Autumn royal, Summer Roya,...tuy nhiên, trong đó nho đen Midnight vẫn là loại nho ngon hơn hẳn.
Nho đen Midnight Mỹ thường có hình tròn thon, màu đen sẫm, vỏ mỏng. Ăn rất ngọt nhưng vẫn có vị thanh mát, đặc biệt là không hạt. Đây cũng chính là những yếu tố giúp cho bạn dễ dàng phân biệt được với các giống nho đen từ Trung Quốc.
Cách bảo quản nho tốt nhất:
- Nên để nho chưa rửa vào trong tủ lạnh (ở nhiệt độ từ 0 - 4 độ C) để không làm đi lớp phấn phủ tự nhiên của quả Nho. Chỉ nên rửa Nho trước khi ăn tươi hoặc chế biến món ăn.
- Nho đen Midnight Mỹ thường được ăn tươi. Tuy nhiên, chỉ nên rửa 1 lượng đủ dùng trước khi ăn hoặc chế biến để tránh tình trạng nước vào quả, chưa dùng ngay sẽ khiến quả bị mềm và nhanh hỏng.
- Nho đen Midnight Mỹ ngoài ăn trực tiếp còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: salad trái cây, phô mai , xà lách , bánh crepe , bánh ngọt, sorbets, sữa ong chúa và nước sốt …
Không phải ngẫu nhiên mà mọi người lại yêu thích dòng nho này đến thế. Chắc chắn ngoài lý do, nho đen Midnight Mỹ ăn rất ngon và giòn, thì yếu tố dinh dưỡng và những giá trị đem lại cũng là một yếu tố quyết định lớn.
Một vài giá trị dinh dưỡng của nho đen Midnight Mỹ:
- Kiểm soát đường trong máu: Ăn nho đen Midnight giúp chữa bệnh tiểu đường. Đó là bởi vì resveratrol, một loại phenol tự nhiên có trong nho đen chịu trách nhiệm làm tăng bài tiết insulin và sự nhạy cảm với insulin, qua đó duy trì lượng đường trong máu.
- Cải thiện chức năng não: Thường xuyên ăn nho đen Midnight giúp cải thiện trí nhớ cũng như hỗ trợ chữa đau nửa đầu, chứng sa sút trí tuệ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Các chất trong nho đen Midnight hoạt động như một chất bảo vệ não.
- Bảo vệ trái tim: Chất phytochemicals có trong nho đen Midnight giúp giảm tổn thương cơ tim, đồng thời giúp giảm và điều hòa mức cholesterol trong cơ thể. Điều này ngăn ngừa các cơn đau tim và các bệnh tim mạch khác.
- Cải thiện thị lực: Nho đen Midnight có chứa lutein và zeaxanthin, cả hai đều là carotenoid được biết đến để giúp duy trì một thị lực tốt. Nho đen Midnight sẽ bảo vệ mắt bằng cách bảo vệ chống lại sự oxy hóa của võng mạc và cũng ngăn ngừa chứng mù loà.
- Ngăn ngừa ung thư: Nho đen Midnight có đặc tính chống đột biến và chống oxy hoá rất hiệu quả trong việc điều trị tất cả các loại ung thư, đặc biệt là ung thư vú. Resveratrol, một hợp chất tìm thấy trong nho đen, có khả năng phá huỷ các tế bào ung thư.
- Tóc khỏe mạnh: Nho đen Midnight có chứa chất chống oxy hoá và vitamin E giúp tăng tuần hoàn máu ở da đầu, ngăn ngừa rụng tóc. Nó tăng cường, làm mềm và giảm ngứa da đầu và do đó làm giảm gàu.
- Tăng cường miễn dịch: Nho đen Midnight giàu vitamin C, vitamin K, vitamin A cùng với flavonoid và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Những quả nho cũng chứa nhiều chất đường và các axit hữu cơ giúp giảm táo bón, khó tiêu và điều trị các vấn đề về thận.
- Ngăn ngừa mất xương: Resveratrol, một hợp chất có trong nho đen có thể giúp điều trị hội chứng chuyển hóa. Hội chứng chuyển hoá làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường, nó cũng có thể gây ra mất xương. Ăn nho đen Midnight cũng sẽ ngăn ngừa chứng loãng xương.
- Hỗ trợ giảm cân: Nho đen Midnight có ít calo và ăn chúng hàng ngày sẽ giúp bạn giảm cân nhanh hơn.
- Giúp da khỏe mạnh: Các chất chống oxy hoá có trong nho đen Midnight bảo vệ chống lại các tia cực tím có hại. Nó chứa vitamin C và vitamin E, đảm bảo trẻ hóa các tế bào da và đảm bảo độ ẩm cho da.
Với rất nhiều những lợi ích như vậy, thì chẳng có lý do gì bạn lại bỏ qua một loại trái cây tuyệt vời như thế này cả. Nho đen Midnight có giá không quá cao và đắt đỏ như các dòng nho ngón tay hay nho sữa, chính vì vậy, bạn có thể mua thường xuyên cho gia đình để ai cũng đều được thưởng thức cả nhé!
