-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Quả cherry còn có tên gọi là quả anh đào. Thuộc loại cây thân gỗ, nhiều cành, sống lâu năm và có chiều cao lên đến 10m.
Quả cherry thường mọc thành chùm trên cuống dài đung đưa theo gió, khi chín có màu đỏ mọng, màu vàng hoặc đen, đường kính quả khoảng 2,5cm. Quả thường có vị ngọt, da bóng loáng, hương thơm dễ chịu, thịt mọng, ăn giòn ngọt, đậm đà.
Cherry cần khoảng 200 – 1500 giờ ngủ đông, mùa thu hoạch quả cherry là từ tháng 5 đến tháng 8, được trồng chủ yếu ở vùng ôn đới.
Đây là loại trái cây có chứa nhiều chất bổ dưỡng có lợi với con người, loại cây này do khó trồng nên chỉ trồng ở một số vùng của Mỹ, đặc biệt do quả này dễ bị mắc một số bệnh như như thối lá, nẫu quả,...nên cây được theo dõi, chăm sóc và bảo vệ nghiêm ngặt và khắt khe.
Cherry Mỹ có 3 loại, được phân loại qua màu sắc, đặc tính cũng như hương vị, bao gồm:
Cherry đỏ: Có vị chua, có màu đỏ tươi bắt mắt.
Cherry đen: Có vị ngọt đậm, màu đỏ sẫm ngả sang đen
Cherry vàng: Có vị ngọt mát, màu sắc nhạt hơn một chút so với cherry đen, có màu vàng nhạt cùng ửng đỏ, loại này thường khó mua và có giá cao hơn hơn hai loại kia.
Quả cherry được trồng tại Mỹ có bề ngoài to và chắc, vỏ ngoài của trái có màu vàng lẫn màu đỏ tươi. Khi chín tới thì quả chuyển sang màu đỏ thẫm, lúc này là thời điểm thưởng thức loại trái thơm ngon này.
***Một số lợi ích của trái cherry Mỹ
Cherry là loại hoa quả rất tốt cho sức khỏe, giàu chất dinh dưỡng. Sau đây, hãy cùng tìm hiểu 10 tác dụng của cherry đối với sức khỏe nhé!
Quả cherry có chứa chất chống oxy hóa anthocyanin – chất màu tự nhiên cung cấp sắc tố trong trái cây mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Giúp ích cho việc làm giảm các nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Chất chống oxy hóa này còn có khả năng ức chế các enzyme chủ chốt gây nên bệnh tiểu đường loại 2, khi bạn tiêu thụ cherry có thể giúp bạn kiểm soát được sự hấp thụ glucose, giúp làm giảm huyết áp và ngăn ngừa viêm trong cơ thể nữa đấy.
Theo nghiên cứu đã chỉ ra rằng cherry có thể giúp cơ thể giảm lượng cholesterol. Khi 1% cholesterol giảm cũng sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim đi 2% nữa đấy!
Melatonin giúp cho bạn có giấc ngủ ngon hơn
Nếu bạn muốn có một giấc ngủ ngon hơn thì hãy chọn quả cherry vì chúng có chứa một lượng đáng kể hormone gọi là melatonin giúp tạo điều kiện thúc đẩy cho giấc ngủ của bạn trở nên dễ dàng, và tránh tình trạng mất ngủ. Melatonin có tác dụng điều chỉnh chu kỳ ngủ-thức và kiểm soát đồng hồ sinh học bên trong cơ thể bạn được tốt hơn.
Một nghiên cứu ở nam giới và phụ nữ bị mất ngủ đã chỉ ra rằng nếu uống 240ml nước ép cherry vào buổi sáng hay uống vào 1–2 giờ trước khi ngủ sẽ giúp bạn thời gian ngủ tăng thêm khoảng một giờ 24 phút. Từ đó, giúp cải thiện giấc ngủ được tốt hơn.
Chống lão hóa để có làn da khỏe mạnh
Để có làn da khỏe mạnh thì việc tiêu thụ cherry rất cần thiết vì quả cherry rất giàu chất chống oxy hóa, có công dụng chống lại các gốc tự do, đó là một trong những nguyên nhân làm cho da trông xỉn màu. Ngoài ra, cherry còn giúp loại bỏ các đốm đen trên da do ánh nắng mặt trời gây ra.
Giúp cải thiện tâm trạng và tăng cường não bộ
Các polyphenol trong quả cherry giúp chúng ta tăng cường trí não, ngăn ngừa mất trí nhớ và bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer, rất giúp ích trong việc xử lý thông tin mới một cách hiệu quả và cải thiện giao tiếp giữa não và phần còn lại của cơ thể.
Cherry rất tốt cho sức khỏe bởi chúng có chứa chất serotonin một loại hormone được biết đến để điều chỉnh tâm trạng và lo lắng tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu.
Hàm lượng kali và natri dư thừa diễn đến bệnh cao huyết áp
Ngoài đặc tính chống oxy hoá, cherry còn chứa một lượng kali tốt cho sức khỏe, giúp tự động cân bằng lượng kali và natri hỗ trợ duy trì mức huyết áp của bạn ở mức bình thường, giúp loại bỏ các hàm lượng natri dư thừa khỏi cơ thể tránh tình trạng huyết áp cao ở người lớn tuổi.
Ngăn ngừa một số loại ung thư và thúc đẩy quá trình biệt hóa tế bào
Cherry ngọt có chứa vitamin C, anthocyanins và carotenoids giúp ngăn ngừa một số loại ung thư ở người. Ngoài ra, còn là một nguồn cyanidin tốt, chịu trách nhiệm chính cho khả năng ngăn ngừa ung thư, giúp quá trình biệt hóa tế bào và giảm nguy cơ các tế bào khỏe mạnh bị chuyển đổi thành tế bào ung thư được thúc đẩy hơn.
Tiêu thụ Cherry giúp bạn giảm cân hiệu quả
Quả cherry rất thích hợp cho các bạn đang trong quá trình giảm cân. Cherry có thành phần chủ yếu bao gồm nước và rất ít calo (thấp hơn 100). Hàm lượng chất xơ trong loại quả này giúp bạn no lâu hơn và các vitamin B2 và vitamin B6 sẽ tạo điều kiện cho quá trình chuyển hóa và chuyển hóa chất dinh dưỡng thành năng lượng. Do đó ăn cherry có thể giúp bạn giảm cân. Đừng quên thêm cherry vào chế độ ăn uống của bạn nhé!
Điều trị ngăn ngừa bệnh gút
Cherry có thể giúp ngăn ngừa bệnh gút hiệu quả, giúp điều chỉnh các quá trình trao đổi chất kiểm soát lượng axit uric trong máu của bạn một cách hiệu quả.
Theo khảo sát của Viện Gút từ năm 2007- 2012, nước ta có hơn 22.000 người bị bệnh gút. Riêng ở TP.HCM chiếm 1/3 số bệnh nhân trên cả nước. Bệnh này xảy ra khi một sản phẩm chất thải được gọi là axit uric kết tinh trong các khớp dẫn đến đau và sưng tấy. Các chuyên gia khuyên nên dùng cherry để tránh được tình trạng này.
Tăng cường sức đề kháng và bổ sung năng lượng
Để có một năng lượng tràn trề và tinh thần thoải mái thì cherry là một trong những loại hoa quả có khả năng tăng cường năng lượng nhất. Giúp rất nhiều trong việc xây dựng các tế bào máu tự động làm giảm lưu thông và tăng mức năng lượng của chúng ta.
Bạn có thể bổ sung nửa cốc nước ép cherry vào bữa ăn hàng ngày nếu bạn không có bất kỳ tình trạng y tế nào như dị ứng với chúng nhé!
Làm giảm cơn đau và bổ sung vitamin C
Cherry giúp tăng tốc phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện một cách hiệu quả và giúp nhiều vận động viên trong việc làm giảm các cơn đau sau tập luyện.
Quả cherry cũng chứa nhiều vitamin C giúp cho cơ thể được miễn dịch tốt hơn.
